Insalata Tropicale con Mango

1. 1 Mandarins≈ $3.00 per kg 100 g
2. 2 Mangoconfezione 1 pz ≈ $1.50 0,5 pz
3. 3 Apples≈ $3.50 per kg 100 g
4. 4 Bananas≈ $1.44 per kg 100 g
5. 5 Plain yogurtconfezione 300 g ≈ $2.19 125 g

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Schiacciare metà banana⁴ con una forchetta e mescolarla allo yogurt fino a ottenere un sugo omogeneo.

2. Sbucciare il mango² e togliere il nocciolo, poi tagliarlo a cubetti.

3. Tagliare la mela a cubetti e il resto della banana⁴ a rondelle.

4. Sbucciare le arance dolci e dividerle a spicchi.

5. Disporre a strati in una coppetta: mela, mango², banana⁴, ripetere gli strati.

6. Versare sopra la salsa allo yogurt, decorare con gli spicchi d’arancia e servire freddo.