Mango ve Elma Bananlı Katmanlı Meyve Salatası

1. 1 Mandarins≈ $3.00 kg başına 100 g
2. 2 Mangopaket 1 adet ≈ $1.50 0,5 adet
3. 3 Apples≈ $3.50 kg başına 100 g
4. 4 Bananas≈ $1.44 kg başına 100 g
5. 5 Plain yogurtpaket 300 g ≈ $2.19 125 g

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Muzun yarısını çatal ile ezip yoğurtla pürüzsüz bir sos haline getir.

2. Mangoyu² kabuk ve çekirdekten ayıklayıp küp küp doğra.

3. Elmayı küp küp doğra, kalan muz yarısını da dilimler halinde kes.

4. Portakalları soyup dillere ayır.

5. Krema kabına şu sırayla katmanlar halinde yerleştir: elma, mango², muz; katmanları tekrarla.

6. Yoğurt sosunu üzerine dök, portakal dilimleriyle süsle ve soğuk olarak servis et.