Ministerský salát

1. 1 Carrots≈ $1.50 za kg 20 g
2. 2 Beetroot≈ $2.50 za kg 19 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
4. 4 Apples≈ $3.50 za kg 19 g
5. 5 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 Pomegranatebalení 1 ks ≈ $2.50 1 ks
7. 7 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 40 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Nakrájejte na struhadlo mrkev, řepu, jádra vlašských ořechů, žloutky a bílky zvlášť

2. Vložte do mísy vrstvu žloutků

3. Přidejte mrkev a zalijte smetanou

4. Vložte vrstvu bílků a řepu, znovu zalijte smetanou

5. Nakrájejte jablka, přidejte vlašské ořechy a zalijte smetanou

6. Ozdobte semínky z granátového jablka

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.