Салат «Міністерський»

1. 1 Carrots≈ $1.50 за кг 20 г
2. 2 Beetroot≈ $2.50 за кг 19 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Apples≈ $3.50 за кг 19 г
5. 5 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 25 г
6. 6 Pomegranateупаковка 1 шт ≈ $2.50 1 шт
7. 7 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 40 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Натерти моркву, буряк, ядра грецьких горіхів, жовтки та білки окремо

2. Викласти в салатницю шаром жовтки

3. Додати терту моркву, полити сметаною

4. Покласти шаром білки та буряк, знову полити сметаною

5. Нарізати яблука, додати грецькі горіхи, полити сметаною

6. Прикрасити зернами граната

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.