ミニストルサラダ
明るく風味豊かな野菜、果物、ナッツを使ったロシア料理の定番サラダ。
- 所要時間
- 15 分
- 1人分
- 521 kcal
- 材料
- ≈ $3.62
- タンパク質
- 13 g
材料
- 1 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
- 2 Beetroot≈ $2.50 / kg 19 g
- 3 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 0.5 個
- 4 Apples≈ $3.50 / kg 19 g
- 5 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 25 g
- 6 Pomegranateパック 1 個 ≈ $2.50 1 個
- 7 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 40 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
人参、ビート、クルミの実、卵黄、卵白をそれぞれ別々にすりおろす
サラダボウルに卵黄を一層ずつ重ねる
すりおろした人参を加え、スメタナをかける
卵白とビートを重ね、再びスメタナをかける
リンゴを刻み、クルミを加え、スメタナをかける
ザクロの種で飾る
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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