Sałatka ministerialna ze szpinakiem i orzechami

1. 1 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
2. 2 Cooked beetrootopakowanie 500 g ≈ $2.50 40 g
3. 3 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
4. 4 Apples≈ $3.50 za kg 40 g
5. 5 Walnutsopakowanie 150 g ≈ $4.00 20 g
6. 6 Pomegranateopakowanie 1 szt. ≈ $2.50 0,2 szt.
7. 7 Sour cream 15%opakowanie 300 g ≈ $1.60 40 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Ugotuj jajko na twardo przez 10 minut, ostudź w zimnej wodzie i obierz.

2. Pociętą marchewkę, gotowaną buraczkę i jajko (żółtko i białko osobno) staraj na grubym tarce, orzechy drobno posiekaj.

3. Jabłko obierz z rdzenia i drobno posiekaj.

4. Do sałatnika ułóż warstwami żółtko, marchewkę, posmaruj śmietaną.

5. Połóż białko i buraczkę, ponownie posmaruj śmietaną.

6. Na wierzchu ułóż jabłko z orzechami, posmaruj resztkami śmietany, ozdób ziarnami granatu i pozostaw na 10 minut.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.