Salada Ministerial

1. 1 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
2. 2 Beetroot≈ $2.50 por kg 19 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Apples≈ $3.50 por kg 19 g
5. 5 Walnutspacote 150 g ≈ $4.00 25 g
6. 6 Pomegranatepacote 1 unidades ≈ $2.50 1 unidades
7. 7 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 40 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Rale a cenoura, a beterraba, as nozes, as gemas e as claras separadamente

2. Coloque as gemas em camadas no prato de salada

3. Adicione a cenoura ralada e regue com creme de azedo

4. Coloque as claras e a beterraba, regue novamente com creme de azedo

5. Corte os maçãs em cubos, acrescente as nozes e regue com creme de azedo

6. Finalize com sementes de romã

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.