Salát Ministr Laváš

1. 1 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Whole chickenbalení 1,6 kg ≈ $7.10 60 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 20 g
4. 4 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 20 g
5. 5 Canned sweet cornbalení 340 g ≈ $1.00 20 g
6. 6 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 20 g
7. 7 Onions≈ $1.60 za kg 18 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Mayonnaise 40 g
10. 10 Khmeli-suneli podle chuti
11. 11 Olive oil 4 ml
12. 12 Salt 2 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Cibuli nakrájejte na tenké proužky, osmažte na zlatovo, přidejte nasekaný česnek a ještě 2 minuty pražte

2. Kuře uvařte nebo pečte v folii, osolte, přidejte koření khmeli-suneli a roztrhávejte na vlákna

3. Okurky a nakládané okurky nakrájejte na tenké proužky

4. Sýr nastrouhejte na tenké proužky

5. Laváš nakrájejte na tenké, křupavé proužky

6. Přidejte konzervovanou kukuřici

7. Všechny ingredience smíchejte a zalijte majonézou