Minister Lavash Salad

1. 1 Thin lavash flatbreadverpakking 250 g ≈ $2.50 30 g
2. 2 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.10 60 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 20 g
4. 4 Pickled cucumbersverpakking 680 g ≈ $3.20 20 g
5. 5 Canned sweet cornverpakking 340 g ≈ $1.00 20 g
6. 6 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 20 g
7. 7 Onions≈ $1.60 per kg 18 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 per kg 5 g
9. 9 Mayonnaise 40 g
10. 10 Khmeli-suneli naar smaak
11. 11 Olive oil 4 ml
12. 12 Salt 2 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de ui in dunne reepjes, bak ze goudbruin, voeg fijngehakte knoflook toe en bak nog 2 minuten

2. Kook of bak de kip in folie, breng op smaak met zout, voeg een snufje khmeli-suneli toe en schep het vlees in draden

3. Snijd de komkommers en augurken in dunne reepjes

4. Ras de kaas in dunne reepjes

5. Snijd de lavash in dunne, knapperige reepjes

6. Voeg blikmaiskorrels toe

7. Meng alle ingrediënten en gooi ze door elkaar met mayonaise