拉瓦什鸡肉起司沙拉
一道以煮鸡肉、新鲜和泡菜黄瓜、起司、玉米、炒洋葱和拉瓦什薄饼为主的沙拉,最后以蛋黄酱拌匀。
- 烹饪时间
- 40 分钟
- 份量
- 549 kcal
- 材料
- ≈ $1.51
- 蛋白质
- 26 g
材料
- 1 Thin lavash flatbread包装 250 克 约等于 $2.50 30 克
- 2 Chicken breast fillet包装 800 克 约等于 $7.23 70 克
- 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 20 克
- 4 Pickled cucumbers包装 680 克 约等于 $3.20 20 克
- 5 Canned sweet corn包装 340 克 约等于 $1.00 20 克
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.70 20 克
- 7 Onions≈ $1.60 每千克 18 克
- 8 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 9 Mayonnaise 40 克
- 10 Khmeli-suneli 按口味
- 11 Olive oil 4 毫升
- 12 Salt 2 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将鸡胸肉放入沸水中煮20分钟,直到肉色洁白、汤汁清亮。冷却后撕成丝。
将洋葱切成细丝,用橄榄油炒5分钟至金黄色,再加入蒜末炒1–2分钟。
鸡肉中加盐、胡椒粉(黑胡椒)和干香草拌匀。
新鲜黄瓜和泡菜黄瓜切成细丝。起司用粗磨刀磨碎。
拉瓦什薄饼切成细丝。
将鸡肉、炒洋葱、黄瓜、起司和无水玉米混合,加入蛋黄酱拌匀。
最后加入拉瓦什薄饼丝,以免泡软。
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