Mořský salát s krevetami a krabími tyčinkami

1. 1 Napa cabbagebalení 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 za kg 35 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
4. 4 Red onion≈ $3.00 za kg 17 g
5. 5 Crab sticksbalení 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Peeled shrimpbalení 400 g ≈ $8.50 65 g
7. 7 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 17 g
8. 8 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 20 g
9. 9 Lemon≈ $4.70 za kg 10 g
10. 10 Soy sauce 4 ml
11. 11 Salt 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vaječka vařte 10 minut, dokud nejsou pevně vařená, ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.

2. Krevety vařte 3 minuty v osolené vroucí vodě, dokud nezarudnou, odlejte a nechte vychladnout.

3. Pekingské zelí nastrouhejte, okurky nakrájejte na tenké proužky a červený cibuli na tenké půlkroužky.

4. Krabí tyčinky nakrájejte na kostičky a sýr nastrouhejte hrubě.

5. Na omáčku smíchejte zakysanou smetanu, sójovou omáčku a citronovou šťávu.

6. Smíchejte zelí, okurky, cibuli, krabí tyčinky, vaječka a krevety, zalijte omáčkou a posypte syrem.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.