Salade du Marin

1. 1 Napa cabbagepaquet 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 par kg 35 g
3. 3 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
4. 4 Red onion≈ $3.00 par kg 17 g
5. 5 Crab stickspaquet 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Peeled shrimppaquet 400 g ≈ $8.50 65 g
7. 7 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 17 g
8. 8 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 8 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 par kg 30 g
10. 10 Soy sauce 2 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Émincer finement la chou de Pékin

2. Couper les œufs durs en petits dés

3. Couper les bâtonnets de crab⁵ en petits dés

4. Émincer finement l’oignon rouge

5. Couper les concombres en fines lamelles

6. Préparer la sauce : mélanger la sauce soja, le jus de citron et la crème aigre

7. Étaler le chou, ajouter l’oignon et mélanger avec les bâtonnets de crab⁵, les œufs et la sauce

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.