Морський салат з креветками та крабовими паличками

1. 1 Napa cabbageупаковка 700 г ≈ $2.40 30 г
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 за кг 35 г
3. 3 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
4. 4 Red onion≈ $3.00 за кг 17 г
5. 5 Crab sticksупаковка 200 г ≈ $2.80 35 г
6. 6 Peeled shrimpупаковка 400 г ≈ $8.50 65 г
7. 7 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.70 17 г
8. 8 Sour cream 15%упаковка 300 г ≈ $1.60 20 г
9. 9 Lemon≈ $4.70 за кг 10 г
10. 10 Soy sauce 4 мл
11. 11 Salt 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть яйця в круту 10 хвилин, охолодьте у холодній воді, очистіть і наріжте дрібними кубиками.

2. Варіть креветки у киплячій підсоленій воді 3 хвилини, поки не стануть рожевими, злийте воду і охолодьте.

3. Наріжте пекінську капусту тонкою соломкою, огірки — тонкими скибочками, червоний лук — тонкими півкільцями.

4. Наріжте крабові палички кубиками, натерти сир на великій тертці.

5. Змішайте сметану, соєвий соус і лимонний сік для заправки.

6. Змішайте капусту, огірки, лук, крабові палички, яйця та креветки, заправте соусом і посипте тертим сиром.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.