Seemannssalat

1. 1 ChinakohlPackung 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Gurken≈ $3.67 pro kg 35 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
4. 4 Rote Zwiebel≈ $3.00 pro kg 17 g
5. 5 Surimi-StäbchenPackung 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Garnelen, geschältPackung 400 g ≈ $8.50 65 g
7. 7 HartkäsePackung 200 g ≈ $2.64 17 g
8. 8 Saure Sahne 15 %Packung 300 g ≈ $1.60 8 g
9. 9 Zitrone≈ $4.65 pro kg 30 g
10. 10 Sojasoße 2 ml

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Den Chinakohl¹ fein hobeln

2. Die gekochten Eier³ würfeln

3. Die Krabsticks würfeln

4. Den roten⁴ Zwiebel fein hacken

5. Die Gurken² in dünne Stifte schneiden

6. Die Sauce zubereiten: Sojasauce, Zitronensaft⁹ und Sauerrahm verrühren

7. Den Chinakohl¹ anrichten, die Zwiebel darübergeben und mit den Krabsticks, Eiern³ und der Sauce vermengen

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.