Salada do Mar com Camarões e Bastões de Crab

1. 1 Napa cabbagepacote 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 35 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
4. 4 Red onion≈ $3.00 por kg 17 g
5. 5 Crab stickspacote 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Peeled shrimppacote 400 g ≈ $8.50 65 g
7. 7 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 17 g
8. 8 Sour cream 15%pacote 300 g ≈ $1.60 20 g
9. 9 Lemon≈ $4.70 por kg 10 g
10. 10 Soy sauce 4 ml
11. 11 Salt 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe os ovos em água fervente por 10 minutos até ficarem firmes, depois resfrie-os em água fria, descasque e corte em cubinhos.

2. Cozinhe os camarões em água salgada fervente por 3 minutos até ficarem rosados, escorra e deixe esfriar.

3. Rale finamente o repolho pequinês, corte os pepinos em tiras finas e o cebola vermelha em meias-luas finas.

4. Corte os bastões de crab⁵ em cubinhos e rale o queijo grosso.

5. Misture creme de leite, molho de soja e suco de limão para o molho.

6. Misture o repolho, pepinos, cebola, bastões de crab⁵, ovos e camarões, tempere com o molho e polvilhe o queijo ralado por cima.

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.