Ensalada del Marino

1. 1 Napa cabbagepaquete 700 g ≈ $2.40 30 g
2. 2 Cucumbers≈ $3.67 por kg 35 g
3. 3 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
4. 4 Red onion≈ $3.00 por kg 17 g
5. 5 Crab stickspaquete 200 g ≈ $2.80 35 g
6. 6 Peeled shrimppaquete 400 g ≈ $8.50 65 g
7. 7 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 17 g
8. 8 Sour cream 15%paquete 300 g ≈ $1.60 8 g
9. 9 Lemon≈ $4.65 por kg 30 g
10. 10 Soy sauce 2 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Desmenuza la col china finamente

2. Corta los huevos duros en cubos pequeños

3. Corta las varitas de cangrejo en cubos pequeños

4. Pica el cebollín rojo muy fino

5. Corta los pepinos en bastones finos

6. Prepara el aderezo: mezcla salsa de soja, jugo de limón y crema agria

7. Monta la col, añade el cebollín y mezcla con las varitas de cangrejo, los huevos y el aderezo

En resumen

• En el planificador, este plato se prepara para dos días: caliéntalo el segundo día.