Salát jemná pikantnost s kuřecím masem a slívami

1. 1 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.23 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 40 g
3. 3 Prunesbalení 200 g ≈ $3.50 20 g
4. 4 Walnutsbalení 150 g ≈ $4.00 10 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 za kg 40 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 za kg 20 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Kuřecí filé vařit ve slané vodě 20 minut, dokud nebude hotové, vychladit a nakrájet na kostičky.

2. Huby nakrájet na proužky a osmažit na suché pánvi 7 minut, dokud nejsou zlatavé, vychladit.

3. Slívy zalít vroucí vodou na 5 minut, osušit a nakrájet na proužky.

4. Ořechy rozsekat nožem, okurku a papriku nakrájet na tenké proužky.

5. Kuře vyložit na talíř, posypat paprikou a potřít částí majonézy.

6. Nahradit vrstvu hub, slív a ořechů, přidat zbytek majonézy.

7. Vyložit okurku a ozdobit paprikou.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.