Zachte Pikanter Salade

1. 1 Prunesverpakking 200 g ≈ $3.50 50 g
2. 2 Mayonnaise 10 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 20 g
4. 4 Walnutsverpakking 150 g ≈ $4.00 5 g
5. 5 Button mushrooms≈ $7.50 per kg 10 g
6. 6 Whole chickenverpakking 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Snijd de kip in plakjes en leg ze op een bord

2. Snijd de champignons in dunne reepjes en leg ze over de kip

3. Snijd de gedroogde abrikozen in dunne reepjes en voeg ze toe aan de champignons

4. Strooi gehakte walnoten⁴ erover

5. Doe er naar smaak mayonaise over

6. Snijd de komkommer in dunne reepjes en leg ze bovenop

7. Versier met gesneden paprika

Kort samengevat

• In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.