Салат Нежная пикантность с курицей и черносливом

1. 1 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
2. 2 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 40 г
3. 3 Черносливупаковка 200 г ≈ $3.50 20 г
4. 4 Грецкие орехиупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
5. 5 Майонез 20 г
6. 6 Огурцы≈ $3.67 за кг 40 г
7. 7 Перец болгарский≈ $6.00 за кг 20 г
8. 8 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Куриное¹ филе варить в подсоленной воде 20 минут до готовности, остудить и нарезать кубиками.

2. Грибы нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде 7 минут до румяности, остудить.

3. Чернослив³ залить кипятком на 5 минут, обсушить и нарезать соломкой.

4. Орехи измельчить ножом, огурец⁶ и перец⁷ нарезать тонкой соломкой.

5. Курицу¹ выложить на тарелку, посыпать перцем, смазать частью майонеза.

6. Сверху уложить грибы, чернослив³ и орехи, добавить остальной майонез.

7. Выложить огурец⁶ и украсить болгарским перцем.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.