Салат «М'яка пікантність» з курячим м'ясом та чорносливом

1. 1 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 за кг 40 г
3. 3 Prunesупаковка 200 г ≈ $3.50 20 г
4. 4 Walnutsупаковка 150 г ≈ $4.00 10 г
5. 5 Mayonnaise 20 г
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 за кг 40 г
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 за кг 20 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Куряче філе відварити у підсоленій воді 20 хвилин до готовності, охолодити та нарізати кубиками.

2. Гриби нарізати соломкою та обсмажити на сухій сковорідці 7 хвилин до рум'яності, охолодити.

3. Чорнослив залити окропом на 5 хвилин, просушити та нарізати соломкою.

4. Горіхи подрібнити ножем, огірок і болгарський перець нарізати тонкою соломкою.

5. Курятину викласти на тарілку, посипати перцем, змазати частиною майонезу.

6. Зверху викласти гриби, чорнослив і горіхи, додати решту майонезу.

7. Викласти огірок і прикрасити болгарським перцем.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.