チキンとドライプルーンのソフトピカントサラダ

1. 1 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 80 g
2. 2 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 40 g
3. 3 Prunesパック 200 g ≈ $3.50 20 g
4. 4 Walnutsパック 150 g ≈ $4.00 10 g
5. 5 Mayonnaise 20 g
6. 6 Cucumbers≈ $3.67 / kg 40 g
7. 7 Bell peppers≈ $6.00 / kg 20 g
8. 8 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. チキンフィレを塩水で20分ほど茹でて火を通し、冷まして立方体に切る。

2. キノコを細切りにしてフライパンで7分ほど乾煎りし、香ばしくなったら冷ます。

3. ドライプルーンを5分ほど熱湯に浸し、水気を切って細切りにする。

4. クルミを粗く刻み、キュウリとピーマンを細い千切りにする。

5. 皿にチキンを並べ、胡椒を振って一部のマヨネーズを塗る。

6. その上にキノコ、ドライプルーン、クルミを重ね、残りのマヨネーズをかける。

7. キュウリをのせ、ピーマンで飾る。

要点

• プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。