Zarter Würzsalat

1. 1 BackpflaumenPackung 200 g ≈ $3.50 50 g
2. 2 Mayonnaise 10 g
3. 3 Gurken≈ $3.67 pro kg 20 g
4. 4 WalnüssePackung 150 g ≈ $4.00 5 g
5. 5 Champignons≈ $7.50 pro kg 10 g
6. 6 Ganzes HähnchenPackung 1,6 kg ≈ $7.10 25 g
7. 7 Schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Das Hähnchen in Scheiben schneiden und auf einen Teller legen

2. Die Champignons⁵ in dünne Streifen schneiden und über das Hähnchen schichten

3. Die Rosinen in dünne Streifen schneiden und zu den Pilzen geben

4. Gehackte Walnüsse⁴ darüberstreuen

5. Mit Mayonnaise nach Geschmack beträufeln

6. Die Gurken³ in dünne Streifen schneiden und obenauf anrichten

7. Mit in Streifen geschnittenem Paprika garnieren

Kurz gesagt

• Im Planer wird das Gericht für zwei Tage gekocht: am zweiten Tag aufwärmen.