Salát z kuřecí jater

1. 1 Chicken liverbalení 500 g ≈ $2.50 85 g
2. 2 Pickled cucumbersbalení 680 g ≈ $3.20 65 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 za kg 35 g
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
5. 5 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 0,5 ks
6. 6 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.64 15 g
7. 7 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Mayonnaise 40 g
10. 10 Sunflower oil 4 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Uvařte kuřecí játra v osolené vodě, nastrouhejte hrubě a smíchejte s majonézou

2. Nastrouhejte okurky hrubě a smíchejte s majonézou

3. Osmažte nakrájenou mrkev a cibuli na rostlinném oleji, dokud nebude měkká, ochlaďte a vyložte do mísy, posypte strouhaným česnekem

4. Nastrouhejte uvařená vejce hrubě a smíchejte s majonézou

5. Posypte strouhaným sýrem a ozdobte okrajem nasekané petržele

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.