Салат с куриной печенью

1. 1 Куриная печеньупаковка 500 г ≈ $2.50 85 г
2. 2 Огурцы солёныеупаковка 680 г ≈ $3.20 65 г
3. 3 Морковь≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 40 г
5. 5 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Сыр твёрдыйупаковка 200 г ≈ $2.64 15 г
7. 7 Укропупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Чеснок≈ $10.00 за кг 5 г
9. 9 Майонез 40 г
10. 10 Масло подсолнечное 4 мл

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Отварить куриную¹ печень в подсоленной воде, натереть на крупной терке, смазать майонезом

2. Потереть огурцы² на крупной терке, смазать майонезом

3. Обжарить морковь³ с луком⁴ на растительном масле, остудить, выложить в салатник, посыпать чесноком⁸

4. Натереть отваренные яйца⁵ на крупной терке, смазать майонезом

5. Посыпать натёртым сыром⁶, оформить ободок укропом⁷

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.