Салат з курячої печінки

1. 1 Chicken liverупаковка 500 г ≈ $2.50 85 г
2. 2 Pickled cucumbersупаковка 680 г ≈ $3.20 65 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 за кг 35 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 40 г
5. 5 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
6. 6 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 15 г
7. 7 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
9. 9 Mayonnaise 40 г
10. 10 Sunflower oil 4 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Варіть курячу печінку в підсоленій воді, натерти на крупній тертці, змішати з майонезом

2. Натерти огірки на крупній тертці, змішати з майонезом

3. Обсмажити нарізану кубиками моркву та цибулю на рослинній олії до м'якості, охолодити, викласти в салатницю, посипати подрібненим часником

4. Натерти відварене яйце на крупній тертці, змішати з майонезом

5. Посолити тертим сиром та прикрасити обідком подрібненого кріпу

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.