Salada de Fígado de Frango

1. 1 Chicken liverpacote 500 g ≈ $2.50 85 g
2. 2 Pickled cucumberspacote 680 g ≈ $3.20 65 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 35 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 40 g
5. 5 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
6. 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 15 g
7. 7 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g
8. 8 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
9. 9 Mayonnaise 40 g
10. 10 Sunflower oil 4 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Cozinhe o fígado de frango em água com sal até ficar macio, escorra, pique grosso e misture com maionese

2. Rale o pepino grosso e misture com maionese

3. Refogue a cenoura e a cebola picadas em óleo vegetal até ficarem macias, deixe esfriar e coloque em uma tigela, polvilhe alho picado por cima

4. Cozinhe os ovos até ficarem duros, rale-os grosso e misture com maionese

5. Polvilhe queijo ralado por cima e decore com um anel de coentro picado

Resumo

• No planejador, este prato é preparado para dois dias: reaqueça no segundo dia.