Салат з печеним перцем

1. 1 Feta or brined cheeseупаковка 200 г ≈ $3.00 35 г
2. 2 Bell peppers≈ $6.00 за кг 70 г
3. 3 Black olivesупаковка 300 г ≈ $2.50 25 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Sunflower seedsупаковка 200 г ≈ $2.00 5 г
6. 6 Vinegar 9% 4 мл
7. 7 Soy sauce 4 мл
8. 8 Honey 2 г
9. 9 Olive oil 9 мл
10. 10 Mustard 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Розріжте перець навпіл, прополіщуйте та видаліть насіння

2. Цибулю наріжте кільцями, сир — кубиками

3. Загорніть кожну половинку перцю у фольгу

4. Запікайте у розігрітій духовці при 200°C 15 хвилин

5. Розгорніть і запікайте ще 20 хвилин

6. Зніміть шкірку з готового перцю

7. Цибулю замаринуйте в оцті 10 хвилин