Vrstvený salát s ředkvičkou a kuřecím masem

1. 1 Daikon radishbalení 500 g ≈ $1.50 60 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
3. 3 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
4. 4 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.94 30 g
5. 5 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.23 80 g
6. 6 Mayonnaise 25 g
7. 7 Sunflower oil 5 ml
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Ground black pepper 1 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rýži opláchnout a vařit v osolené vodě 15 minut, dokud nebude měkký, poté zcela vychladnout.

2. Vejce uvařit na tvrdé 10 minut, vychladnout, oloupnout a jemně nastrouhat.

3. Kuře nakrájet na menší kousky, posolit, popiperovat a osmažit v oleji 8–10 minut, dokud nebude zlatavé a uvnitř nebude růžové.

4. Cibuli jemně nakrájet a osmažit 4–5 minut, dokud nezlatne. Daikon¹ nastrouhat na hrubém struhadle.

5. Do misky vrstvami vyložit rýži, majonézu, kuře, smaženou cibuli a daikon¹.

6. Nahoře posypat nastrouhaným vejcem, zalít majonézou a nechat 10 minut před podáváním odstát.

Ve zkratce

• V plánovači je toto jídlo připravené na dva dny: druhý den znovu ohřát.