Salade de radis

1. 1 Daikon radishpaquet 500 g ≈ $1.50 35 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 0,5 pcs
3. 3 Onions≈ $1.60 par kg 10 g
4. 4 Long-grain ricepaquet 800 g ≈ $1.96 25 g
5. 5 Whole chickenpaquet 1,6 kg ≈ $7.10 17 g
6. 6 Mayonnaise 20 g
7. 7 Ground black pepper 1 g

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Râpez le radis sur une râpe à gros trous

2. Faites revenir la volaille jusqu’à cuisson complète

3. Faites bouillir les œufs puis hachez-les grossièrement

4. Émincez finement l’oignon et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré

5. Cuisez le riz jusqu’à ce qu’il soit bien tendre ou utilisez des flocons de riz précuits

6. Superposez les couches : riz, mayonnaise, volaille, oignon frit, poivron

7. Ajoutez les œufs hachés et nappez de mayonnaise en surface

En bref

• Dans le planificateur, ce plat est cuisiné pour deux jours : réchauffer le deuxième jour.