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レイヤードレタスとチキンのサラダ

ご飯をベースに、パンケーキ焼きのチキン、玉ねぎ、大根、卵を重ね、マヨネーズでまとめた層状のサラダ。

所要時間
40 分
1人分
494 kcal
材料
≈ $1.20
タンパク質
28 g
レイヤードレタスとチキンのサラダ

材料

1
  1. 1 Daikon radishパック 500 g ≈ $1.50 60 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  3. 3 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
  4. 4 Long-grain riceパック 800 g ≈ $1.94 30 g
  5. 5 Chicken breast filletパック 800 g ≈ $7.23 80 g
  6. 6 Mayonnaise 25 g
  7. 7 Sunflower oil 5 ml
  8. 8 Salt 1 g
  9. 9 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ご飯を洗って塩水で15分ほど茹でて火を通し、完全に冷まします。

  2. 卵を10分ほどゆでて冷やし、皮をむいて細かく刻みます。

  3. チキンを小さく切り、塩コショウをして油で8–10分ほど焼き、表面が金色になり中まで火が通るまで焼きます。

  4. 玉ねぎを細かく刻んで4–5分ほど炒め、金色になるまで焼きます。大根は粗くすりおろします。

  5. 器にご飯、マヨネーズ、チキン、炒めた玉ねぎ、大根の順に重ねていきます。

  6. 上から卵を散らし、マヨネーズをかけ、10分ほど置いてからお出しします。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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