Слоёный салат с редькой и курицей

1. 1 Дайконупаковка 500 г ≈ $1.50 60 г
2. 2 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 20 г
4. 4 Рис длиннозёрныйупаковка 800 г ≈ $1.94 30 г
5. 5 Куриное филеупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
6. 6 Майонез 25 г
7. 7 Масло подсолнечное 5 мл
8. 8 Соль 1 г
9. 9 Перец чёрный молотый 1 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Рис⁴ промыть и варить в подсоленной воде 15 минут до готовности, остудить.

2. Яйцо² сварить вкрутую 10 минут, охладить, очистить и порубить.

3. Курицу⁵ нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в масле 8–10 минут до золотистой корочки; внутри не должно остаться розового.

4. Лук³ мелко нарезать и обжарить 4–5 минут до золотистого цвета. Дайкон¹ натереть на крупной тёрке.

5. Слоями выложить рис⁴, майонез, курицу⁵, жареный лук³, дайкон¹.

6. Сверху посыпать яйцом² и смазать майонезом. Перед подачей дать постоять 10 минут.

Коротко

• В планировщике это блюдо готовится сразу на два дня: второй день — разогреть.