Шарлотка з редькою та курятиною

1. 1 Daikon radishупаковка 500 г ≈ $1.50 60 г
2. 2 Eggsупаковка 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
4. 4 Long-grain riceупаковка 800 г ≈ $1.94 30 г
5. 5 Chicken breast filletупаковка 800 г ≈ $7.23 80 г
6. 6 Mayonnaise 25 г
7. 7 Sunflower oil 5 мл
8. 8 Salt 1 г
9. 9 Ground black pepper 1 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Промити рис і варити у підсоленій воді 15 хвилин до готовності, остудити.

2. Сварити яйце вкруту 10 хвилин, охолодити, очистити та дрібно нарубати.

3. Нарубати курятину дрібними шматочками, посолити, поперчити та смажити на олії 8–10 хвилин до золотистої корочки (всередині не повинно залишатися рожевого).

4. Дрібно нарубати цибулю та обсмажити 4–5 хвилин до золотистого кольору. Дайкон натерти на крупній тертці.

5. Викласти шарами рис, майонез, курятину, смажену цибулю та дайкон.

6. Зверху посипати яйцем, змазати майонезом і дати постояти 10 хвилин перед подачею.

Коротко

• У планувальнику це блюдо готується на два дні: підзарозігрійте на день другий.