Vitamínový salát

1. 1 White cabbagebalení 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 za kg 60 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 50 g
4. 4 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
5. 5 Olivesbalení 300 g ≈ $3.00 300 g
6. 6 Mustard 6 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sesame seeds 6 g
9. 9 Radishesbalení 300 g ≈ $1.80 200 g
10. 10 Parsleybalení 50 g ≈ $1.50 12 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Smíchejte hořčici, olej, sůl a koření pro zálivku

2. Nakrájejte zelenou kapustu, rajčata, okurky, ředkvičky a petržel

3. Rozbijte 4 vajec na kusy, olivy⁵ nakrájejte na kroužky

4. Všechny zeleniny složte do mísky, zalijte zálivkou a ozdobte čerstvou bylinkou