Витаминдық салат

1. 1 White cabbageҚаптамa 1,2 кг ≈ $2.40 30 г
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 60 г
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 кг үшін 50 г
4. 4 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
5. 5 OlivesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 300 г
6. 6 Mustard 6 г
7. 7 Olive oil 10 мл
8. 8 Sesame seeds 6 г
9. 9 RadishesҚаптамa 300 г ≈ $1.80 200 г
10. 10 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 12 г
11. 11 Salt 2 г
12. 12 Sunflower oil 10 мл
13. 13 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Хрен, май, тұз және мағызды қосып, салқындатқышты араластыр

2. Қызылша, қызанақ, капуста, редька және көкөністерді жуып, жіңішке тақтайшаға кесіп, петрушканы ұсақтай жуып алып қой

3. 4 жұмыртқаны 4 бөлшекке бөл, зәйтүндерді дөңгелекке кесіп алып қой

4. Барлық көкөністерді табақта жинап, салқындатқышты құйып, жаңа жас көкөністермен безендір