Salada Vitamina

1. 1 White cabbagepacote 1,2 kg ≈ $2.40 30 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 por kg 60 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 50 g
4. 4 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades
5. 5 Olivespacote 300 g ≈ $3.00 300 g
6. 6 Mustard 6 g
7. 7 Olive oil 10 ml
8. 8 Sesame seeds 6 g
9. 9 Radishespacote 300 g ≈ $1.80 200 g
10. 10 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 12 g
11. 11 Salt 2 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml
13. 13 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 5 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Misture mostarda, azeite, sal e temperos para o molho

2. Rale a repolho, corte os tomates², pepinos, rábanos e pique a salsa

3. Quebre 4 ovos em pedaços, corte as azeitonas em rodelas

4. Misture todos os legumes em uma tigela, regue com o molho e finalize com ervas frescas