Racion

维生素沙拉

一道色彩鲜艳、营养丰富的新鲜蔬菜沙拉,搭配橄榄,用芥末和油调味。

烹饪时间
10 分钟
份量
713 kcal
材料
≈ $5.45
蛋白质
14 g
维生素沙拉

材料

1
  1. 1 White cabbage包装 1.2 千克 约等于 $2.40 30 克
  2. 2 Tomatoes≈ $4.67 每千克 60 克
  3. 3 Cucumbers≈ $3.67 每千克 50 克
  4. 4 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
  5. 5 Olives包装 300 克 约等于 $3.00 300 克
  6. 6 Mustard 6 克
  7. 7 Olive oil 10 毫升
  8. 8 Sesame seeds 6 克
  9. 9 Radishes包装 300 克 约等于 $1.80 200 克
  10. 10 Parsley包装 50 克 约等于 $1.50 12 克
  11. 11 Salt 2 克
  12. 12 Sunflower oil 10 毫升
  13. 13 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将芥末、油、盐和调料混合成调味汁

  2. 切碎卷心菜,切片番茄、黄瓜、小红萝卜,剁碎香菜

  3. 将4个鸡蛋打成碎块,橄榄切成薄环

  4. 将所有蔬菜放入碗中,浇上调味汁,用新鲜香草点缀

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