ビタミンサラダ
新鮮な野菜とオリーブを使った、明るく栄養たっぷりのサラダ。マスタードと油でドレッシングを作ります。
- 所要時間
- 10 分
- 1人分
- 713 kcal
- 材料
- ≈ $5.45
- タンパク質
- 14 g
材料
- 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 30 g
- 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
- 4 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 5 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 300 g
- 6 Mustard 6 g
- 7 Olive oil 10 ml
- 8 Sesame seeds 6 g
- 9 Radishesパック 300 g ≈ $1.80 200 g
- 10 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 12 g
- 11 Salt 2 g
- 12 Sunflower oil 10 ml
- 13 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
ドレッシング用にマスタード、油、塩、香辛料を混ぜ合わせる
キャベツを千切りにし、トマト、キュウリ、レタス、パセリをスライスする
卵を4つに割き、オリーブを輪切りにする
全ての野菜をボウルに入れ、ドレッシングをかけ、生のハーブで飾る
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