レディッシュと卵とオリーブの野菜サラダ

1. 1 White cabbageパック 1.2 kg ≈ $2.40 60 g
2. 2 Tomatoes≈ $4.67 / kg 60 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 / kg 50 g
4. 4 Radishesパック 300 g ≈ $1.80 40 g
5. 5 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
6. 6 Olivesパック 300 g ≈ $3.00 20 g
7. 7 Mustard 5 g
8. 8 Olive oil 10 ml
9. 9 Sesame seeds 5 g
10. 10 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 10 g
11. 11 Salt 2 g

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 卵を10分間茹でて、冷水で冷やし、殻をむいて4等分に切る。

2. マスタード、オリーブオイル、塩を混ぜてドレッシングを作る。

3. キャベツを細く千切りにし、トマト、きゅうり、レディッシュを切り、オリーブを輪切りにし、パセリを刻む。

4. 野菜とオリーブをボウルに入れ、ドレッシングをかけ、優しく混ぜ合わせる。

5. 卵を上にのせ、きんにょうとパセリを散らす。