Sýrové, vejce a okurkové sendviče
Zavřené sendviče z celozrnného chleba s máslem, sýrem, vařeným vejcem, čerstvou okurkou a koprem.
- Doba vaření
- 15 min
- Porce
- 457 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.64
- Bílkovina
- 24 g
Ingredience
- 1 Whole-grain breadbalení 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Hard cheesebalení 200 g ≈ $2.70 40 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 za kg 70 g
- 4 Butterbalení 180 g ≈ $1.58 8 g
- 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 4 g
- 6 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 1 ks
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Vejce uvařte na 9–10 minut, ochlaďte ve studené vodě, oloupejte a nakrájejte na plátky o tloušťce 0,5 cm.
Okurku umyjte a nakrájejte na plátky o tloušťce 0,5 cm; koper jemně nakrájejte, sýr nakrájejte na tenké proužky.
Chléb nakrájejte na 2 plátky na sendvič a potřete máslem.
Na jeden plátek položte sýr, okurku a vejce, posypte koprem.
Přikryjte druhým plátkem, lehce stlačte a podávejte hned.
Tipy
- Proč takto
- Boil the egg for 9–10 minutes to set the white fully. Undercooked egg will turn rubbery and overcooked will stay pale inside.
- Náhrady
- Use soft cheese like mozzarella (40g) if you prefer meltiness; swap dill for parsley if you don’t have it.
- Časté chyby
- If the egg slices stick together, you boiled them too long; check by cutting one open. It should be firm but not dry.
- Skladování a ohřev
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster or microwave for 10 seconds to soften the bread.
- S čím podávat
- Pair with a cup of black coffee or a glass of cold milk for a simple breakfast.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.