Avokádový toast s rajčaty a semínky
Lehký, nepečený snídaně na celozrnném chlebíčku s avokádem, rajčaty, citronem a semínky. Dokonalý na rychlý, zdravý start do dne.
- Doba vaření
- 10 min
- Porce
- 383 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.81
- Bílkovina
- 12 g
Ingredience
- 1 Whole-grain breadbalení 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Avocadobalení 1 ks ≈ $1.20 0,5 ks
- 3 Tomatoes≈ $4.67 za kg 120 g
- 4 Lemon≈ $4.70 za kg 20 g
- 5 Sunflower seedsbalení 200 g ≈ $2.00 12 g
- 6 Salt 1 g
- 7 Ground black pepper 1 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Avokádo rozmačkejte vidličkou s citronovou šťávou, solí a pepřem.
Rajčata nakrájejte na tenké plátky.
Chleba podpečte podle chuti na suché pánvi 1–2 minuty na každé straně, nebo nechte měkčí.
Rozetřete avokádo rovnoměrně na chlebu.
Položte rajčata nahoru a posypte semínky.
Podávejte ihned, dokud chleba nezměkne.
Tipy
- Proč takto
- Mash the avocado with lemon so it doesn't darken from oxidation. If you skip this step, the toast spoils quickly.
- Náhrady
- Swap the seeds for sunflower or pumpkin seeds, 12 g. Instead of whole grain bread, use rye, but dry it out longer.
- Časté chyby
- If the tomatoes are too thick, the toast goes soggy faster. Slice them as thin as you can and add them right after the avocado.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for no more than 1 day. Before serving, crisp the bread for 30 seconds in a toaster or pan.
- S čím podávat
- Serve with tea or coffee in the morning, when you have no time for a full breakfast.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.