Peynir, salatalık ve dereotlu sandviçlar

1. 1 Whole-grain breadpaket 350 g ≈ $2.17 70 g
2. 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.64 40 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 70 g
4. 4 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 8 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 4 g
6. 6 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Hazırlık: Yumurtayı katı şekilde 9–10 dakika haşla, soğuk suyla soğut, soy, 0.5 cm kalınlığında halka halinde dilimle; salatalığı yıka ve 0.5 cm kalınlığında halka halinde dilimle; dereotunu yıka ve ince ince doğra.

2. Hazırlık ekmek: ekmekleri dilimlere göre kes, her dilimin üstüne ince bir tabaka yağ sür.

3. İçi sar: bir dilim ekmeğin üzerine yağı sürün, üzerine bir dilim peynir koy.

4. Sebzeler ve yumurta ekle: bir dilim peynirin üzerine salatalık halkasını, ardından yumurta halkasını koy, ince doğranmış dereotunu serpel.

5. Sandviçleri birleştir: üstüne ikinci dilim ekmek kapat, iç malzemeyi sabitlemek için hafifçe bastır.

6. Servis: hemen servis et, yeşillik ile süsle; çay yanında atıştırmalık veya meze olarak sun.