Peynir, Yumurta ve Salatalık Sandviçleri
Tam buğday ekmek, tereyağı, peynir, haşlanmış yumurta, taze salatalık ve maydanozla hazırlanan kapalı sandviçler.
- Süre
- 15 dk
- Porsiyon
- 457 kcal
- Malzemeler
- ≈ $1.64
- Protein
- 24 g
Malzemeler
- 1 Whole-grain breadpaket 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Hard cheesepaket 200 g ≈ $2.70 40 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 kg başına 70 g
- 4 Butterpaket 180 g ≈ $1.58 8 g
- 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 4 g
- 6 Eggspaket 10 adet ≈ $1.93 1 adet
Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.
Yöntem
Yumurtayı 9–10 dakika sürekli kaynat, soğuk suda soğut, kabuğunu soy ve 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kes.
Salatalığı yıkayıp 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde doğrayın, maydanozu ince ince doğrayın, peyniri ince şeritler halinde kesin.
Her sandviç için ekmeği iki parça halinde kes ve tereyağıyla sür.
Bir ekmek parçasının üzerine peynir, salatalık ve yumurta dilimlerini yerleştir, maydanoz serpiştir.
Üzerini ikinci ekmek parçasını kapat, hafifçe bastır ve hemen servis yap.
İpuçları
- Neden böyle
- Boil the egg for 9–10 minutes to set the white fully. Undercooked egg will turn rubbery and overcooked will stay pale inside.
- Yerine ne koyulur
- Use soft cheese like mozzarella (40g) if you prefer meltiness; swap dill for parsley if you don’t have it.
- Sık yapılan hatalar
- If the egg slices stick together, you boiled them too long; check by cutting one open. It should be firm but not dry.
- Saklama ve ısıtma
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster or microwave for 10 seconds to soften the bread.
- Yanında ne gider
- Pair with a cup of black coffee or a glass of cold milk for a simple breakfast.
Yorumlar 0
Giriş yap yorum bırakmak için.
Henüz hiç yorum yok.