Sándwiches de queso, huevo y pepino
Sándwiches cerrados con pan integral, mantequilla, queso, huevo duro, pepino fresco y eneldo.
- Tiempo
- 15 min
- Porción
- 457 kcal
- Ingredientes
- ≈ $1.64
- Proteína
- 24 g
Ingredientes
- 1 Whole-grain breadpaquete 350 g ≈ $2.17 70 g
- 2 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.70 40 g
- 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 70 g
- 4 Butterpaquete 180 g ≈ $1.58 8 g
- 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 4 g
- 6 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.
Método
Hierve el huevo 9–10 minutos, enfríalo en agua fría, pélalo y córtalo en rodajas de 0.5 cm.
Lava el pepino y córtalo en rodajas de 0.5 cm; pica el eneldo finamente y corta el queso en tiras delgadas.
Corta el pan en dos rebanadas por sándwich y úntalas con mantequilla.
Coloca el queso, el pepino y el huevo sobre una rebanada, espolvorea con eneldo.
Tapa con la segunda rebanada, presiona ligeramente y sirve al momento.
Consejos
- Por qué así
- Boil the egg for 9–10 minutes to set the white fully. Undercooked egg will turn rubbery and overcooked will stay pale inside.
- Sustituciones
- Use soft cheese like mozzarella (40g) if you prefer meltiness; swap dill for parsley if you don’t have it.
- Errores frecuentes
- If the egg slices stick together, you boiled them too long; check by cutting one open. It should be firm but not dry.
- Guardar y recalentar
- Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster or microwave for 10 seconds to soften the bread.
- Con qué servir
- Pair with a cup of black coffee or a glass of cold milk for a simple breakfast.
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