Bocadillos de queso, pepino y eneldo

1. 1 Whole-grain breadpaquete 350 g ≈ $2.17 70 g
2. 2 Hard cheesepaquete 200 g ≈ $2.64 40 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 70 g
4. 4 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 8 g
5. 5 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 4 g
6. 6 Eggspaquete 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Preparación: cocer huevo duro 9–10 minutos, enfriar con agua fría, pelar, cortar en rodajas de 0.5 cm; pepino lavar y cortar en rodajas de 0.5 cm; eneldo lavar y picar finamente.

2. Preparación del pan: cortar el pan al tamaño de las rebanadas, cada rebanada untar una capa fina de mantequilla.

3. Someter al relleno: colocar una loncha de queso sobre la mantequilla en una rebanada de pan.

4. Añadir verduras y huevo: colocar una rodaja de pepino, luego una rodaja de huevo, espolvorear eneldo picado.

5. Montar los sándwiches: cubrir con la segunda rebanada de pan, presionar ligeramente para fijar el relleno.

6. Presentación: servir de inmediato, decorar con hierbas; servir como snack o aperitivo para el té.