Belegde broodjes met kaas, komkommer en dille

1. 1 Whole-grain breadverpakking 350 g ≈ $2.17 70 g
2. 2 Hard cheeseverpakking 200 g ≈ $2.64 40 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 per kg 70 g
4. 4 Butterverpakking 180 g ≈ $1.60 8 g
5. 5 Dillverpakking 50 g ≈ $1.80 4 g
6. 6 Eggsverpakking 10 stuks ≈ $1.89 1 stuks

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

1. Bereid de ingrediënten voor: kook het ei hard² 9–10 minuten, laat het onder koud water afkoelen, pel, snijd in plakjes van 0,5 cm; was de komkommer en snijd in plakjes van 0,5 cm; spoel de dille⁵ en hak fijn.

2. Bereid het brood voor: snij het brood in plakjes op maat, bestrijk elke plak dun met boter.

3. Rol de vulling samen: leg op één plak brood een plak kaas op de boter.

4. Voeg de groenten en het ei toe: leg een plak komkommer, vervolgens een plak ei, bestrooi met fijngehakte dille⁵.

5. Maak de broodjes af: leg het tweede plak brood er bovenop, druk licht aan zodat de vulling vastzit.

6. Serveren: serveer onmiddellijk, garneer met kruiden; serveer als snack of als hapje bij de thee.