Sandwichs au fromage, concombre et aneth

1. 1 Whole-grain breadpaquet 350 g ≈ $2.17 70 g
2. 2 Hard cheesepaquet 200 g ≈ $2.64 40 g
3. 3 Cucumbers≈ $3.67 par kg 70 g
4. 4 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 8 g
5. 5 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 4 g
6. 6 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faites cuire l’œuf dur 9–10 minutes.

2. Refroidissez-le dans l’eau froide, épluchez-le et coupez-le en rondelles de 0,5 cm d’épaisseur.

3. Lavez le concombre et coupez-le en rondelles de 0,5 cm d’épaisseur.

4. Lavez l’aneth et hachez-le finement.

5. Coupez le pain en tranches à la taille des sandwichs et étalez une fine couche de beurre sur chaque tranche.

6. Déposez une tranche de fromage sur une tranche de pain, ajoutez les rondelles de concombre, puis celles d’œuf, saupoudrez d’aneth, recouvrez avec la deuxième tranche de pain, pressez légèrement et servez avec des herbes fraîches.