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Sanduíches de queijo com pepino e endro

Sanduíches macios de queijo com pepino e endro — um lanche fresco sem complicação. Preparar em etapas: cozinhe o ovo até endurecer, prepare os vegetais e monte o sanduíche.

Tempo
5 min
Porção
457 kcal
Ingredientes
≈ $1.62
Proteína
24 g
Sanduíches de queijo com pepino e endro

Ingredientes

1
  1. 1 Whole-grain breadpacote 350 g ≈ $2.17 70 g
  2. 2 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.64 40 g
  3. 3 Cucumbers≈ $3.67 por kg 70 g
  4. 4 Butterpacote 180 g ≈ $1.60 8 g
  5. 5 Dillpacote 50 g ≈ $1.80 4 g
  6. 6 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 1 unidades

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

  1. Cozinhe o ovo até endurecer (9–10 minutos), resfrie com água fria, descasque e corte em rodelas com 0,5 cm; lave o pepino e corte em rodelas com 0,5 cm; lave o endro e pique bem.

  2. Prepare o pão: corte o pão no tamanho das fatias e espalhe uma fina camada de manteiga em cada fatia.

  3. Monte o recheio: sobre uma fatia de pão, coloque uma fatia de queijo sobre a manteiga.

  4. Adicione vegetais e ovo: coloque uma rodelinha de pepino, depois uma de ovo, polvilhe o endro picado.

  5. Monte os sanduíches: cubra com a segunda fatia de pão, pressione levemente para fixar o recheio.

  6. Sirva imediatamente, decorando com endro; sirva como lanche ou aperitivo com chá.

Dicas

Porquê assim
Boil the egg for 9–10 minutes to set the white fully. Undercooked egg will turn rubbery and overcooked will stay pale inside.
Substituições
Use soft cheese like mozzarella (40g) if you prefer meltiness; swap dill for parsley if you don’t have it.
Erros comuns
If the egg slices stick together, you boiled them too long; check by cutting one open. It should be firm but not dry.
Guardar e reaquecer
Eat fresh or store for 1 day in the fridge; reheat in a toaster or microwave for 10 seconds to soften the bread.
Servir com
Pair with a cup of black coffee or a glass of cold milk for a simple breakfast.

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