Čokoládní žáby s oříškovou náplní
Ručně tvarované figurky z tmavé a mléčné čokolády s náplní z arašídového krému a nasekaných oříšků. Bez formiček se stanou čokoládové placky.
- Doba vaření
- 1 h
- Porce
- 379 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.49
- Bílkovina
- 7 g
Ingredience
- 1 Dark chocolatebalení 90 g ≈ $2.50 25 g
- 2 Milk chocolatebalení 90 g ≈ $1.80 25 g
- 3 Peanut butterbalení 300 g ≈ $3.00 10 g
- 4 Mixed nutsbalení 200 g ≈ $5.00 8 g
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Rozlomte tmavou a mléčnou čokoládu do mísy, nasekejte oříškovou směs hrubě.
Roztečte čokoládu v mikrovlnce po 20 sekundách, každýkrát míchejte, dokud nebude hladká.
Nalijte polovinu čokolády do formiček nebo lžičkou odložte malé placky na pergamen.
Smíchejte arašídový krém s nasekanými oříšky, rozetřete na čokoládu a zakryjte zbývající čokoládou.
Vychladněte 30–40 minut v lednici, dokud nezatuhne.
Tipy
- Proč takto
- Melt the chocolate in short bursts so it doesn't burn. If you overheat it, it turns bitter and loses its shine.
- Náhrady
- Replace the peanut butter with 10 g of sweet curd cheese mixed with sugar. Instead of the nut mix, use 8 g of crushed pecans or walnuts.
- Časté chyby
- If the filling leaks through the chocolate, you added too much or didn't seal it tightly with the top layer.
- Skladování a ohřev
- Keep in the fridge for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave, but it's better to eat them fresh.
- S čím podávat
- Serve with tea or coffee after lunch, when you want something sweet but don't feel like cooking.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.