Chocoladepadden met pindakaas- en notenvulling
Handgevormde figuurtjes van donkere en melkchocolade gevuld met pindakaas en gehakte noten. Zonder vormpjes worden het chocoladeplakjes.
- Bereidingstijd
- 1 u
- Portie
- 379 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.49
- Eiwit
- 7 g
Ingrediënten
- 1 Dark chocolateverpakking 90 g ≈ $2.50 25 g
- 2 Milk chocolateverpakking 90 g ≈ $1.80 25 g
- 3 Peanut butterverpakking 300 g ≈ $3.00 10 g
- 4 Mixed nutsverpakking 200 g ≈ $5.00 8 g
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Breek de donkere en melkchocolade in een kom; hak de notenmengsel grof.
Smelt de chocolade in de magnetron in tussenpozen van 20 seconden, telkens roerend tot het glad is.
Schep de helft van de chocolade in vormpjes of maak kleine plakjes op bakpapier.
Meng de pindakaas met de gehakte noten, leg op de chocolade en dek af met de rest van de chocolade.
Koel 30–40 minuten in de koelkast tot het helemaal is gestold.
Tips
- Waarom zo
- Melt the chocolate in short bursts so it doesn't burn. If you overheat it, it turns bitter and loses its shine.
- Vervangingen
- Replace the peanut butter with 10 g of sweet curd cheese mixed with sugar. Instead of the nut mix, use 8 g of crushed pecans or walnuts.
- Veelgemaakte fouten
- If the filling leaks through the chocolate, you added too much or didn't seal it tightly with the top layer.
- Bewaren en opwarmen
- Keep in the fridge for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave, but it's better to eat them fresh.
- Serveer met
- Serve with tea or coffee after lunch, when you want something sweet but don't feel like cooking.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.