Шоколадты қоңыраулар (қаймақ пен жуанды орехтің толтыруымен)
Түсі қара және сүтті шоколадтан жасалған қолдан қалыптастырылған фигуркалар, ішіне арахис пастасы мен ұсақталған орехтер қосылған. Қалып болмаса, шоколадты қабатшаларға айналады.
- Уақыты
- 1 сағат
- Порция
- 379 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.49
- Ақуыз
- 7 г
Құрамы
- 1 Dark chocolateҚаптамa 90 г ≈ $2.50 25 г
- 2 Milk chocolateҚаптамa 90 г ≈ $1.80 25 г
- 3 Peanut butterҚаптамa 300 г ≈ $3.00 10 г
- 4 Mixed nutsҚаптамa 200 г ≈ $5.00 8 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қара және сүтті шоколадты табаққа сынықтырыңыз, орех қоспасын ұсақтай ұсақтай кесіңіз.
Шоколадты миксерде 20 секундтық аралықтарда ерітіңіз, әр рет тегістеп араластырыңыз.
Шоколадтың жартысын формаларға салыңыз немесе қағазға қалыпсыз қабатшаларды қалыптастырыңыз.
Арахис пастасын ұсақталған орехтермен араластырыңыз, шоколадқа салып, қалған шоколадпен жапқызыңыз.
30–40 минут мұздатыңыз, толық қатаюға дейін.
Кеңестер
- Неге осылай
- Melt the chocolate in short bursts so it doesn't burn. If you overheat it, it turns bitter and loses its shine.
- Немен алмастыруға болады
- Replace the peanut butter with 10 g of sweet curd cheese mixed with sugar. Instead of the nut mix, use 8 g of crushed pecans or walnuts.
- Жиі кездесетін қателер
- If the filling leaks through the chocolate, you added too much or didn't seal it tightly with the top layer.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave, but it's better to eat them fresh.
- Немен беру
- Serve with tea or coffee after lunch, when you want something sweet but don't feel like cooking.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.