Grenouilles en chocolat à la garniture de noix
Petites figurines en chocolat pour moules en silicone. Sans moule, déposez simplement des petites galettes à la cuillère sur du papier sulfurisé.
- Temps de cuisson
- 20 min
- Portion
- 379 kcal
- Ingrédients
- ≈ $1.49
- Protéine
- 7 g
Ingrédients
- 1 Dark chocolatepaquet 90 g ≈ $2.50 25 g
- 2 Milk chocolatepaquet 90 g ≈ $1.80 25 g
- 3 Peanut butterpaquet 300 g ≈ $3.00 10 g
- 4 Mixed nutspaquet 200 g ≈ $5.00 8 g
Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.
Méthode
Cassez le chocolat noir et le chocolat au lait dans un bol.
Faites-le fondre au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant à chaque fois jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Remplissez la moitié des moules avec du chocolat ou déposez des petites galettes à la cuillère sur du papier sulfurisé.
Ajoutez une touche de pâte de cacahuète ou de noix concassées, puis recouvrez avec le reste de chocolat.
Laissez refroidir 30 à 40 minutes au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit bien ferme.
Conseils
- Pourquoi ainsi
- Растопи шоколад импульсами, чтобы не сжечь его. Если перегреешь, он станет горьким и потеряет глянец.
- Substitutions
- Замени арахисовую пасту 10 г сладкого творога с сахаром. Вместо ореховой смеси возьми 8 г толчёных пеканов или грецких орехов.
- Erreurs fréquentes
- Если начинка просачивается через шоколад, значит, ты переложил её слишком много или не закрыл плотно верхним слоем.
- Conserver et réchauffer
- Храни в холодильнике 3 дня. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съедай свежими.
- Servir avec
- Подавай с чаем или кофе после обеда, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется готовить.
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