巧克力青蛙坚果馅
用硅胶模具制作的巧克力小点心。没有模具时，直接用勺子在烤纸上挤出小圆饼即可。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 379 kcal
- 材料
- ≈ $1.49
- 蛋白质
- 7 g
材料
- 1 Dark chocolate包装 90 克 约等于 $2.50 25 克
- 2 Milk chocolate包装 90 克 约等于 $1.80 25 克
- 3 Peanut butter包装 300 克 约等于 $3.00 10 克
- 4 Mixed nuts包装 200 克 约等于 $5.00 8 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将黑巧克力和牛奶巧克力放入碗中打碎。
用微波炉以20秒为间隔加热，每次加热后搅拌至光滑。
将一半巧克力倒入模具中，或用勺子在烤纸上挤出小圆饼。
加入一勺花生酱或碎坚果，再覆盖剩余的巧克力。
放入冰箱冷藏30–40分钟，待完全凝固。
小贴士
- 为什么这样做
- Растопи шоколад импульсами, чтобы не сжечь его. Если перегреешь, он станет горьким и потеряет глянец.
- 可替换食材
- Замени арахисовую пасту 10 г сладкого творога с сахаром. Вместо ореховой смеси возьми 8 г толчёных пеканов или грецких орехов.
- 常见错误
- Если начинка просачивается через шоколад, значит, ты переложил её слишком много или не закрыл плотно верхним слоем.
- 保存与加热
- Храни в холодильнике 3 дня. Разогревай 10 секунд в микроволновке, но лучше съедай свежими.
- 搭配建议
- Подавай с чаем или кофе после обеда, когда хочется чего-то сладкого, но не хочется готовить.
评论 0
登录 以便发表评论。
还没有评论。