Шоколадні жабки з арахісово-горіховою начинкою
Ручні фігурки з темного та молочного шоколаду, наповнені арахісовою пастою та дрібно нарізаними горіхами. Без формочок вийдуть шоколадні пластівці.
- Час приготування
- 1 год
- Порція
- 379 ккал
- Інгредієнти
- ≈ $1.49
- Білок
- 7 г
Інгредієнти
- 1 Dark chocolateупаковка 90 г ≈ $2.50 25 г
- 2 Milk chocolateупаковка 90 г ≈ $1.80 25 г
- 3 Peanut butterупаковка 300 г ≈ $3.00 10 г
- 4 Mixed nutsупаковка 200 г ≈ $5.00 8 г
Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.
Спосіб приготування
Зламати темний та молочний шоколад у мисці, дрібно нарізати горіхову суміш.
Розтопити шоколад у мікрохвильовці порціями по 20 секунд, кожного разу розмішуючи до однорідності.
Викласти половину шоколаду у формочки або ложкою відкласти невеликі пластівці на пергамент.
Змішати арахісову пасту з нарізаними горіхами, розподілити по шоколаду, а потім закрити залишком шоколаду.
Охолодити 30–40 хвилин у холодильнику, поки повністю не застигне.
Поради
- Чому так
- Melt the chocolate in short bursts so it doesn't burn. If you overheat it, it turns bitter and loses its shine.
- Чим замінити
- Replace the peanut butter with 10 g of sweet curd cheese mixed with sugar. Instead of the nut mix, use 8 g of crushed pecans or walnuts.
- Де помиляються
- If the filling leaks through the chocolate, you added too much or didn't seal it tightly with the top layer.
- Зберігати й розігрівати
- Keep in the fridge for 3 days. Warm for 10 seconds in the microwave, but it's better to eat them fresh.
- З чим подати
- Serve with tea or coffee after lunch, when you want something sweet but don't feel like cooking.
Коментарі 0
Увійти щоб залишити коментар.
Поки що немає коментарів.